「遠方からのゲストも多いから、宿泊もできるホテルのほうが安心だろうか」 「でも、本当に美味しいお料理をゆっくり楽しんでもらうなら、絶対にレストランがいい」 結婚式の会場選びをスタートした大人世代のおふたりが、必ずと言っていいほど直面する究極の分かれ道。それが「ホテルウエディング」と「レストランウエディング」の比較です。 どちらも、大切なゲストをおもてなしするための素晴らしい舞台であることに間違いはありません。しかし、この二つは根本的に「何に最も価値を置いているか（何にお金をかけるか）」という設計思想が全く異なります。...

「レストランは照明が暗いから、写真がきれいに残らないのではないか」 「友人の結婚式の写真を見たら、顔が真っ白に飛んでいて、会場の雰囲気が全然わからなかった」 結婚式場選びを進める中で、レストランという選択肢に惹かれつつも、多くのおふたりが立ち止まるのが「写真の仕上がり」に対する不安です。 自然光がたっぷりと降り注ぐ専門式場の真っ白なチャペルとは違い、一流のレストランの空間は、お料理を最も美味しく見せ、大人がリラックスして会話を楽しめるように、意図的に照明が少し暗く、アンバー（オレンジ色）に設計されています。...

結婚式の舞台として「東京の高級レストラン」を検索されているおふたり。 きっと、これまでに数多くの華やかなご友人の結婚式に列席され、ご自身でも様々な一流の食事やサービスを経験されてきた、確かな審美眼を持つ大人世代のおふたりなのだと思います。 「豪華なシャンデリアや大階段での演出は、今の自分たちには少し気恥ずかしい」 「それよりも、本当に価値のあるお料理と、洗練されたスマートなサービスで、大切なゲストを心からおもてなししたい」...