「明るい自然光の中、ウェディングドレス姿でみんなの前に立つのは、少し気恥ずかしい」 「休日の昼間から集まってもらう型にはまった結婚式ではなく、もっとお酒と会話が弾むリラックスした時間にしたい」
結婚式といえば、休日の午前中からお昼にかけて行うのが一般的なイメージかもしれません。しかし、落ち着いた大人世代のおふたりの中で近年静かに支持を集めているのが、夕暮れから夜にかけて行う「ナイトウェディング（ディナー婚）」という選択肢です。
特に、一流のレストランを舞台に選んだ場合、夜という時間は会場が最も美しく輝き、本領を発揮する魔法の時間帯になります。 今回は、数々の洗練されたウエディングを手がけてきたLiiNA代表でありプランナーの金子に、LiiNAマガジン編集部がインタビューを行いました。
昼間の明るさを手放すことで手に入る、艶やかで気取らない「大人の晩餐会」の魅力について深く紐解いていきます。
昼間の「明るさ」を手放し、大人の「艶」を纏う
LiiNAマガジン編集部（以下、編集部）： 本日はよろしくお願いします。夜のレストランウェディングを選ばれるおふたりは、どのような理由からディナータイムを希望されるのでしょうか。
LiiNA代表／ウエディングプランナー 金子（以下、金子）： 一番多いのは、昼間の結婚式特有の「明るすぎるテンション」や「見られているという緊張感」を手放したい、というお声です。 自然光がたっぷりと入る真っ白なチャペルや会場はたしかに美しいのですが、照れ屋なおふたりにとっては、少し明るすぎて落ち着かないと感じることもあります。
編集部： たしかに、夜の方が少し肩の力が抜ける感覚はありますね。
金子： はい。夕暮れとともに空が深い青に染まり、レストランのアンバー（暖色）な間接照明やテーブルのキャンドルに火が灯る。 このしっとりとした美しい暗さの中では、おふたりもゲストも自然と緊張が解け、ドレス姿もより艶やかに、大人っぽく映ります。明るさでごまかさない、本物の素材の美しさが際立つ時間帯なのです。
ディナータイムこそが、一流レストランの「本番」
編集部： レストランという場所自体も、夜の方が雰囲気が良さそうですね。
金子： おっしゃる通りです。一流のレストランの空間や照明は、ディナータイムに最も美しく見えるように計算し尽くされて設計されています。 そして何より、お料理です。シェフたちが丹精込めて仕込んだソースの深い香りや、メインディッシュの力強さは、ディナータイムの極上のフルコースでこそ真価を発揮します。
編集部： 美味しいお酒も、夜の方がより美味しく感じられそうです。
金子： ええ。昼間から飲むシャンパンも特別感がありますが、夜の落ち着いた空間で傾けるヴィンテージの赤ワインは、また格別です。 お食事もワインも、そして空間の設えも。レストランが持つすべてのポテンシャルが最高潮に達する時間にゲストをお招きできるのは、ディナー婚ならではの圧倒的な贅沢です。
格式は高く、空気は気取らず。極上の晩餐会というスタイル
編集部： 夜の結婚式となると、少しフォーマルで敷居が高くなってしまう心配はありませんか。
金子： そこで大切にしたいのが、LiiNAが掲げている「格式高い本物の空間で、あえて気取らずに過ごす」というテーマです。 お料理やサービスはVIPをもてなす一流のクオリティを用意しますが、結婚式自体の進行は、まるでご自宅に親しい友人を招いたディナーパーティー（晩餐会）のように、限りなくフラットにします。
編集部： 具体的にはどのように過ごすのでしょうか。
金子： 司会者が大げさに進行を煽ったり、分刻みでイベントを詰め込んだりすることは一切しません。 おふたりは高砂に座ったままではなく、ワインボトルを片手にゲストのテーブルを自由に歩き回り、空いている椅子に座って一緒にお肉料理を味わう。上質なジャズの生演奏が静かに流れる中、キャンドルの灯りの下で「美味しいね」と笑い合う。 本物の格式があるからこそ、あえて肩の力を抜いた過ごし方が、最高にクールで心地よいおもてなしになるのです。
金曜日の夜という、大人ならではの粋な選択
編集部： 最後に、夜の結婚式を検討されているおふたりへ、メッセージをお願いします。
金子： 休日の夜はもちろんですが、大人世代のゲストが多いおふたりには「金曜日の夜」という選択肢もぜひおすすめしたいです。 一週間の仕事を終え、そのまま銀座などの洗練された街へ足を運び、美味しいディナーとワインでふたりの門出を祝う。そして翌日の土曜日は、一日中ゆっくりと余韻に浸って休むことができる。これは、ゲストにとっても非常に嬉しく、粋なスケジュールです。
明るい太陽の下での結婚式に違和感があるなら、夜の静寂とキャンドルの灯りに身を委ねてみてください。 決して気取ることのない、温かくて艶やかな大人のための晩餐会を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。
LiiNAがご提案する、気取らない夜の大人ウエディング
昼間の明るい緊張感を手放し、キャンドルの灯りと美食が彩る艶やかな晩餐会へ。 LiiNAでは、格式高い本物の美食と空間をご用意しながらも、決して気取ることのない、温かくアットホームな夜のウエディングをご提案しています。
ディナータイムに最も美しく輝き、お酒と会話がゆっくりと楽しめる東京・銀座エリアの本当に美味しい名店だけを厳選してご案内いたします。
「夜の落ち着いた雰囲気の中で、美味しい食事を振る舞いたい」 「格式ある料理でゲストをもてなしつつ、ディナーパーティーのように気取らず過ごしたい」 そのご希望を、まずはコンシェルジュデスクへお持ちください。 夜のレストランだからこそ叶う、おふたりにしか描けない極上のハレの日の形を、温かいお茶を飲みながらゆっくりと一緒にデッサンしていきましょう。
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