「結婚式の後、友人たちを呼んで二次会をするのが普通だと思っていたけれど、レストランウェディングの場合も必要なのだろうか」 「ビンゴゲームや余興で騒ぐような二次会は、自分たちの年齢やキャラクターには合わない気がする」
結婚式の準備を進める中で、披露宴と同じくらいおふたりの頭を悩ませるのが「二次会をどうするか」という問題です。 一般的な専門式場やホテルでの結婚式の場合、披露宴は会社の上司や親族への「お披露目の場」としてフォーマルに進行し、その後の二次会でようやく友人たちとリラックスして楽しむ、という切り分けが定番でした。
しかし、格式とアットホームさを兼ね備えた「レストランウェディング」においては、その常識は少し変わってきます。 今回は、数々の洗練されたウエディングを手がけてきたLiiNA代表でありプランナーの金子に、LiiNAマガジン編集部がインタビューを行いました。 大人世代のおふたりにふさわしい、二次会の必要性と「余韻を残す美しい結びの形」について深く紐解いていきます。
フルコースの圧倒的な「満足感」が、二次会を不要にする
LiiNAマガジン編集部（以下、編集部）： 本日はよろしくお願いします。レストランウェディングをされるお客様は、二次会を開かれる方が多いのでしょうか。
LiiNA代表／ウエディングプランナー 金子（以下、金子）： 実は、LiiNAでレストランウェディングをされる方の多くは、いわゆる「従来の二次会」は開催されません。 最大の理由は、レストランでお出しする極上のフルコースとヴィンテージワインがもたらす、圧倒的な「満足感」にあります。一流のシェフが腕を振るった美食を堪能したゲストの皆様は、披露宴がお開きになる頃には、お腹も心もこれ以上ないほど満たされています。
編集部： たしかに、素晴らしいフルコースを食べた直後に、別のお店でまた飲食をするというのは少し重たいかもしれませんね。
金子： その通りです。また、一般的な二次会によくある「少し安っぽい料理と飲み放題」の空間へ移動してしまうと、せっかく一流レストランで味わった極上の余韻が上書きされてしまい、もったいないと感じるおふたりも多いのです。 美食がもたらす満足感が、結果として二次会を不要にする。これはレストランウェディングならではの嬉しい特徴だと言えます。
披露宴自体が「極上のパーティー」になるレストランの強み
編集部： 友人たちとリラックスして話す時間が足りなくなるのではないか、と心配される方もいらっしゃると思います。
金子： そこで活きてくるのが、私たちが大切にしている「格式高い空間でありながら、決して気取らない」というレストランウェディングのスタイルです。 一般的な披露宴のように、新郎新婦が高砂に座りっぱなしで分刻みのプログラムをこなすのであれば、友人たちと話すために二次会が必要になります。しかし私たちは、そうした過剰な演出をすべて引き算します。
編集部： 演出をなくすことで、歓談の時間をたっぷり取るのですね。
金子： はい。おふたりには、ドレスとタキシード姿でグラスを持ち、ご友人たちのテーブルへ自由に歩み寄っていただきます。 堅苦しいスピーチや余興がなくても、美味しいお料理とワインがあれば、それだけで会場は温かな笑顔と会話に包まれます。つまり、披露宴そのものが「友人たちと気取らずに楽しめる極上のパーティー」として成立しているため、あえて場所を変えて二次会をやり直す必要がないのです。
飲み直すなら、少人数での「大人のアフターパーティー」を
編集部： それでも、せっかく集まってくれた仲の良い友人たちと、もう少しだけ時間を共有したい場合はどうすればいいのでしょうか。
金子： その場合は、大人数を集めて貸切で騒ぐような二次会ではなく、本当に親しいご友人だけを誘って、近くの落ち着いたバーやラウンジで軽く一杯飲む「アフターパーティー（三次会のようなイメージ）」をご提案しています。 銀座などの洗練された街であれば、レストランの近くに雰囲気の良いバーがたくさんあります。
編集部： それなら、準備の負担も少なくてスマートですね。
金子： ええ。幹事を立てて会費を集めたり、ゲームの景品を準備したりする労力は一切かかりません。 「美味しい料理でお腹はいっぱいだから、最後に一杯だけ美味しいお酒を飲みながら、今日のことや昔の話をゆっくり語り合おう」。そんな肩の力の抜けた過ごし方こそが、大人世代の結婚式の美しい結びの形だと思います。
美食の余韻をそのまま持ち帰る、という粋な選択
編集部： 最後に、二次会をするかどうか悩まれているおふたりへ、メッセージをお願いします。
金子： 結婚式だからといって、必ずしも二次会をやらなければならないというルールはありません。 大切なのは、ゲストの皆様に「今日一日、本当に美味しくて心地よい時間だった」と感じてお帰りいただくことです。
一流レストランでの披露宴がお開きになった後、お酒の心地よい火照りと、素晴らしい料理の余韻を感じながら、そのまま家路につく。それもまた、大人のゲストにとっては非常に贅沢で粋な体験になります。 過剰なイベントへの強迫観念を手放し、本物の美食と気取らない歓談にすべてを注ぎ込む。そんな本質的なおもてなしを、私たちと一緒に創り上げていきましょう。
LiiNAがご提案する、気取らない大人のウエディングと結びの形
どんちゃん騒ぎの二次会を手放し、披露宴での極上の美食と歓談にすべてを注ぎ込む。 LiiNAでは、格式高い本物の美食と空間をご用意しながらも、決して気取ることなく、大切なゲストと心ゆくまで語り合える温かいウエディングをご提案しています。
お食事の圧倒的な満足感が二次会を不要にする、東京・銀座エリアの本当に美味しい名店だけを厳選してご案内いたします。
「二次会の準備が負担だけれど、友人ともゆっくり話したい」 「披露宴自体を、アットホームなディナーパーティーのようにしたい」 そのご希望を、まずはコンシェルジュデスクへお持ちください。 過剰な演出を削ぎ落とし、ゲスト全員が心から満足できる気取らないハレの日の形を、温かいお茶を飲みながらゆっくりと一緒にデッサンしていきましょう。
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