「レストランでの結婚式は、専門式場に比べて天井が低く、テーブル間の距離も近いから、ゲストに窮屈な思いをさせてしまわないか心配」 「ボリュームのあるウェディングドレスを着て、狭い通路をきちんと歩けるのだろうか」
結婚式の会場見学を始めたおふたりが、ホテルの大宴会場などを見た後にレストランを訪れると、どうしてもその「物理的なスペースの差」に不安を感じてしまうことがあります。 たしかに、日常的に食事を提供しているレストランは、数百人を収容するための結婚式場ほどの広さや、高い天井を持っていません。
しかし、落ち着いた大人世代のおふたりが求める本質的なウエディングにおいて、その「狭さ（距離の近さ）」は、最大のメリットへと反転します。 今回は、数々の洗練されたウエディングを手がけてきたLiiNA代表でありプランナーの金子に、LiiNAマガジン編集部がインタビューを行いました。 レストランならではの空間のコンパクトさを「極上のアットホーム」へと変える、大人のための空間マジックについて紐解いていきます。
物理的な「狭さ」は、心理的な「近さ」になる
LiiNAマガジン編集部（以下、編集部）： 本日はよろしくお願いします。レストランウェディングを検討されるお客様から「会場が狭くないか心配」というご相談を受けることはありますか。
LiiNA代表／ウエディングプランナー 金子（以下、金子）： はい、よくお受けするご相談の一つです。ホテルや専門式場のような、マイクを使わなければ声が届かないような広い空間をイメージされていると、どうしても最初はギャップを感じてしまうのだと思います。 ですが、私はいつも「その距離の近さこそが、レストラン最大の魅力なんですよ」とお伝えしています。
編集部： 距離が近いことが、魅力に変わるのですね。
金子： その通りです。広すぎる会場では、高砂（新郎新婦の席）から一番後ろのご親族の席までが遠く離れてしまい、せっかくのハレの日なのに、お互いの表情がよく見えません。 一方、レストランのコンパクトな空間であれば、マイクを使わなくても肉声で「今日は来てくれてありがとう」「すごく綺麗だよ」と会話を交わすことができます。物理的な距離の近さは、そのままおふたりとゲストの「心理的な距離の近さ」に直結するのです。
動線を削ぎ落とし、余白を生み出す「引き算の美学」
編集部： ドレスを着て歩くスペースが狭いのではないか、という不安についてはいかがでしょうか。
金子： そこは、私たちが提案する「引き算の美学」で美しく解決できます。 たしかに、ボリュームのあるドレスを着て、お色直しのために何度も中座したり、キャンドルサービスで全テーブルを回ったりするには、レストランの通路は少し狭いかもしれません。しかし、私たちはそもそも、そうした「慌ただしく歩き回る過剰な演出」をすべて引き算します。
編集部： 歩き回る必要がなければ、通路の広さは関係なくなりますね。
金子： ええ。お色直しをなくして上質なドレス1着で過ごし、おふたりは高砂に座りっぱなしではなく、ごく自然に隣のテーブルへ歩み寄って一緒に食事を楽しむ。 無理な演出や余計な装飾、大きな機材などを空間から徹底的に削ぎ落とすことで、コンパクトなレストランの中にも、大人がリラックスして過ごせる心地よい「余白」がしっかりと生まれるのです。
格式高い空間だからこそ、距離の近さが「温かさ」に変わる
編集部： 距離が近いことで、少しカジュアルになりすぎてしまう心配はありませんか。
金子： そこで重要になるのが、レストランそのものの「格式」です。 ただのカジュアルなカフェで距離が近いと、安っぽい飲み会のような雰囲気になってしまいます。しかし、LiiNAでご案内しているような、重厚な扉やアンティークの調度品がある銀座の一流レストランであれば、空間自体がすでに圧倒的な格式を持っています。
編集部： 本物の空間に包まれているから、安っぽくならないのですね。
金子： はい。極上のフルコースとヴィンテージワイン、そして洗練されたサービスという「揺るぎない格式」があるからこそ、おふたりとゲストの距離がどれだけ近くても、決してカジュアルにはならず、温かく上質な「ディナーパーティー」として成立するのです。 緊張感を強いる広さではなく、肩の力を抜いて微笑み合える温かな距離感。これこそが、大人のおもてなしの理想形です。
ゲスト全員の顔が見渡せる、究極の特等席
編集部： 最後に、会場の広さで悩まれているおふたりへ、メッセージをお願いします。
金子： 結婚式の会場を選ぶとき、広さや天井の高さといった「スペック」だけで判断してしまうのは非常にもったいないことです。 本当に大切なのは、その空間で「誰と、どんな時間を過ごしたいか」ということです。
おふたりの席から、大好きなご友人やご家族、すべてのゲストの笑顔がはっきりと見渡せる。そして、いつでもグラスを合わせて語り合うことができる。 レストランという少しコンパクトで温かい空間は、おふたりにとって間違いなく世界で一番幸せな特等席になります。格式を保ちながらも気取らない、極上のアットホームなハレの日を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。
LiiNAがご提案する、極上のアットホームを叶える大人ウエディング
広さや見栄えを手放し、大切な人たちと肉声で語り合える温かい距離感を大切にする。 LiiNAでは、格式高い本物の美食と空間をご用意しながらも、決して気取ることなく、ゲスト全員と心を通わせることができるアットホームなウエディングをご提案しています。
過剰な装飾を引き算することで心地よい余白が生まれる、東京・銀座エリアの本当に美味しい名店だけを厳選してご案内いたします。
「会場の広さよりも、ゲストとの距離の近さや温かさを大切にしたい」 「格式ある料理でもてなしつつ、気取らないディナーパーティーのようにしたい」 そのご希望を、まずはコンシェルジュデスクへお持ちください。 広さの不安を安心に変え、すべてのゲストの笑顔が見渡せる一番心地よいハレの日の形を、温かいお茶を飲みながらゆっくりと一緒にデッサンしていきましょう。
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